発酵チョコレート🍫

昨日は、ねり切りの他に「発酵チョコレート🍫」も作りました〜🤗

以前も発酵チョコレートの板チョコタイプを🍫作ったのですが、今回は違う作り方で作ってみました‼️

見た目はイマイチですが😅以前より甘い❤️以前の物もおいしかったけれど、それ以上においしい❤️❤️追熟したらもっと甘さが出るかも‼️

糀を裏ごしして滑らかにして、ココナッツオイルをプラスして板チョコ🍫にしようか⁇

でも、このままでもおいしいので、板チョコを作る前に食べ終わってしまいそうです😅

これからチョコレートのシーズンですが、チョコレートを買う必要無い位においしい＆身体にも心にも優しい❤️しばらくハマりそうです❤️

ただ・・・糀の消費がさらに加速します😅😅😅