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ちゃんぶくろ

煮物のダシは昆布派ですが、みそ汁は断然かつお節派です🤗毎回ダシを引く時に、以前はダシパックを使っていましたが・・環境を考えると・・いろいろ考える事が‼️

かなり前に奈良に行った時に気に入った麻のお店

「おかい」(店内にも機織り機があり実際織っていました)のHPで「麻 ちゃんぶくろ」を見つけたので購入❣️

元々は茶粥のほうじ茶を煮出すのに使うとの事ですが、

こちらにかつお節を入れて、みそ汁用のダシを引いています❣️

洗って繰り返し使える&麻なので、お気に入りです❤️


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