いちじくの甘露煮❤️

蔵王のゆと森倶楽部さんの帰りは、蔵王の市場に寄ります❣️朝採れたての旬の野菜や果物が並び、値段もびっくりの安さ‼️

昨日は、いちじく発見❣️

いちじくは生食より甘露煮が好きなので、生食もありましたが加工用を購入🤗アッ❣️梨ももちろん購入して来ました🤗

今日はレッスンから帰って来て、午後から甘露煮作り❣️

一度茹でこぼしてから、きび砂糖と米酢を入れて、超弱火でコトコト2時間ほど煮て本日は終了。半分以下になった😅😅明日もう一度火入れをします🤗

甘酸っぱい香りが部屋いっぱいに広がって、待ちきれなくて一つつまみ食い😅うま〜い❤️❤️❤️幸せ〜❤️❤️