みそ糀

最近のお気に入りは「みそ糀」です❤️

「塩糀」「しょうゆ糀」も良いですが🙆「みそ糀」はコクがあります🤗

漬け物のみそ漬けより、糀が入っている分まろやかな味がします❣️

我が家のみそは、家で熟成させているので、色は黒っぽくなり見た目は良くありませんが、塩っぱさが抜け「溜まりしょうゆ」まで出来て、とってもおいしい😋

我が家みそ+糀（甘酒）それだけでもおいしい😋

ご飯🍚につけて食べても👌

漬け物に最高ですが❤️（大根を漬けたらおいしかった〜❤️）にんじん🥕を切って和えたら、アッと言う間に1品出来上がり〜❣️ゴマもた〜っぷり入れて‼️ご飯🍚のおかずはもちろん👌日本酒🍶に合いそうです👌

益々「米糀」の消費が加速します😅😅😅