露茜
- non7517
- 2024年7月9日
- 読了時間: 1分
日曜日、連絡をもらっていた蔵王の果樹園さんに寄って、頼んでいた赤い梅（露茜）をピックアップして来ました〜🤗露茜を知った3年前から梅酒と梅シロップは、露茜で作っています❣️きれいなルビー色にうっとり❤️
「2日位追熟してから使って下さいね」と奥さんから言われたので追熟しましたが・・暑さで1日で良いのでは？？？と、思い、昨晩急遽梅酒を仕込みました❣️
3家庭分仕込み終了🤗後はゆっくり休んでもらいます。
一昨年漬けた梅酒は飲み干し😅（子どもたちの所にも渡し）昨年の分は、赤ワインの様にきれいな色ですが・・味が硬い😅😅😅もう少し熟成が必要😅😅😅また休んでもらいます😅
日曜日はしそも購入し、しそジュースを4ℓ作ったので、梅シロップ作りはもう少し後にします‼️
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